ボリュームもコスパも◎！元気になれる本格中華料理店
米原市の魅力を発信する情報サイト こめつぶ です。
オリテ米原で降りたくなった次は来てもらおう！ということで始まったこめつぶ。
１月からランチ特集として今までよりもパワフルに活動していますが、体自体はパワフルに動かしていません。
全くと言っていいほど動かしていません。
食べて、撮って、お聞きして…
編集部の体重も、記事に並行して増加中ですが（笑）暖かい応援をよろしくお願いします(^^)
さて、今回は米原市近江町にある中華料理屋「満源」さんをご紹介。
取材させていただきたいんですが…とお願いしたところ、快く受け入れてくださいました！ありがとうございます^^
昨年の2月にオープンしたこちらのお店は南彦根にもお店を構えており、米原が２号店。
料理人は現地での料理経験がある方で、本格的な味を楽しむことができます。
店内は入り口にカウンター席、奥へ入ると広々とした座敷席。
12月にお店を増築し、以前よりもさらに広〜いお店に生まれ変わりました。
テーブル席も座敷席もあり！カーテンで仕切って個室利用にすることも可能です。
こちらのお店はとにかくボリュームもコスパも◎！そしてペロリと食べれてしまう、丁度良い味付け加減。
お昼から体を元気にしてくれるランチ定食を豊富にご用意しています。
これだけメニューがあると悩む…なんとも幸せな悩みです
こめつぶでおなじみ（？）の唐揚げも、定食メニューとしてアリ！
しかもどの定食を選んでも唐揚げ、または春巻きが付いてきます。
この春巻き、皮が本当にパリパリで。噛んだ瞬間の弾ける音はぜひ味わっていただきたい！
定食が決まったらテーブルに備え付けられたボタンで呼び出し。
ボタンを押したら、店内によ〜く耳をすましてみてくださいね！
今回は、台湾焼きそば定食、ニラレバ定食、そして唐揚げ定食を注文。
お腹が減りすぎて不機嫌なしずえちゃん。
一番最初に来たのは台湾焼きそば定食。
たっぷりの野菜と、もちもち太麺がソースと絡み合う！
きくらげのコリコリっとした食感も楽しめます。
続いて来たのは、ニラレバ定食。
レバー独特の臭みが少なく、お昼からでも食べやすいのが嬉しい！
鉄分が不足しがちな女性にもおすすめです。
そして最後に唐揚げ定食の登場！
衣サクサクで中ジューシーな「満源」さんの唐揚げはカレー味。
お子様も喜んでくれること間違いなし♪
一口では食べきれない大きさの唐揚げが5つ乗っています。
定食にはミニラーメン付き☆
５種類の味の中から今回は塩ラーメンと台湾ラーメンをいただきました
「唐揚げ女王 しずえ」は女王らしさをアピールすべく、唐揚げを高く盛り上げて…
決めポーズ♡
————-
「満源」さんの店長である施洋（しよう）さん。
スタイル抜群で美人！パワフルで太陽のような明るさを持った店長さんです。
元々中国の会社で働いていた施洋さんは、お店の社長にスカウトされ日本に来ることに。
「旧正月を迎え、日本に久しぶりに戻ってみたら、もうお店が完成してたの」
まさかの事態に急遽、お店を受け持つことに。オープンまで数日しかない中、レジの操作からお店の経営まで猛勉強！！！
猛勉強の末、晴れて2月にお店をオープンすることになりました！
お客さんと接客しながらお話できるのが嬉しい！という施洋さん。
これからはお店を通して中華文化を伝え、日本文化を理解したいそう。
紹興酒の飲み方を広げたいとのことで、お酒好きな私はかなり気になってます。
「仕事は青春みたいなものよ」という施洋さん！かっこいい！
とにかく前向きに挑戦し続ける姿勢は真似したいところですね
こちらのお店には、広い店内で楽しめる宴会メニューも充実！
食べ飲み放題で２時間3,500円！！！
子供から大人までお腹いっぱい楽しめる宴会コースとなってます。
宴会コースはお客さんからの要望をヒントにアイデアを膨らますんだとか。新メニューが出るのが待ち遠しいです！
ランチの時間は定食メニュー以外にも、一品料理の注文も可能。
おすすめメニューを聞くと「満源飯！」とのこと。
取材日はお腹いっぱいで断念したので、後日改めて食べに伺っちゃいました♡（笑）
大きなエビ天が５尾。そして、とろっとろのたまごが包み込む、まろやかで優しい味。
これは絶品！！是非とも食べていただきたい！！紅生姜がいいアクセントになってます
そろそろ炭水化物の制限しなきゃな〜と決意した矢先の満源飯。秒殺で負けました。完食です。
最近体に元気が足りないなーと思ったら、料理と明るい店長さんで元気満タンになりましょう♪
お忙しい中ご協力いただき、ありがとうございました！
――――――――――――――――――
満源 米原店
滋賀県米原市宇賀野２−２７
TEL:0749-50-4137
営業時間：11:00-14:00（L.O. 13:50）
17:00-23:00（L.O. 22:30）
定休日：なし
――――――――――――――――――
